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今年一月玩了二種樂器，去年十二月就預告今年不接單，
但是VVIP客戶狂電，所以小接了一些訂單！
原味杏仁牛軋糖
去年室溫21°煮到139℃，今年也是室溫21°卻只煮到128℃就OK，是因為換了新的溫度計的關係嗎？
今年的杏仁粒烤的非常成功，口感很優！
抹茶花生牛軋糖
去年室溫20-21° 糖煮到140℃，今年室溫21°煮到126℃即到所要的硬，每年煮的糖溫都不同!
加了德麥的抹茶粉顏色很漂亮!
對今年沒訂到牛軋糖的朋友說聲抱歉，祝大家新年快樂^_^
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