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水果攤到處都有八個一百元的蘋果,
很便宜,自己作果醬新鮮又好吃!
材料:
蘋果4個,檸檬1個
糖150g(視個人喜好酌加減)
作法:
1.蘋果加檸檬汁用中小火煮到軟(用桿麵壓)。
2.加糖小火收乾。
3.趁熱放入瓶子,蓋好蓋子倒扣,放涼後入冰箱。
4.此配方可作愛之味產品的瓶子二瓶。 心得: 第一次作時我將蘋果及糖一起煮, 蘋果都煮不爛,第二次改蘋果先煮軟再加糖, 才成功,所以一定要記得糖不要先加!!!
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