電視報導吐司漲很兇,到麵包店買一袋白吐司,
薄薄五片居然要50元,省錢大作戰,還是自己作吧!
12兩 x 2
材料:高粉600g, 糖50g, 鹽8g, 奶粉35g, 起士粉20g, 蛋1個
乾酵母7g, 胡蘿蔔1條打成汁, 水約280g(視胡蘿蔔汁而定)
無鹽奶油50g
直接法
165℃/185℃約烤35分
自己作的吐司格外好吃!
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電視報導吐司漲很兇,到麵包店買一袋白吐司,
薄薄五片居然要50元,省錢大作戰,還是自己作吧!
12兩 x 2
材料:高粉600g, 糖50g, 鹽8g, 奶粉35g, 起士粉20g, 蛋1個
乾酵母7g, 胡蘿蔔1條打成汁, 水約280g(視胡蘿蔔汁而定)
無鹽奶油50g
直接法
165℃/185℃約烤35分
自己作的吐司格外好吃!
<p>對啊.現在麵包都好貴喔.</p> <p>實在不知道在貴怎樣.</p> <p>還是自己動手省錢啦~~</p> [版主回覆03/13/2011 17:58:27]<p>以前朋友聚會我都會準備小點心,這次我的朋友直接要吐司,</p> <p>真的很誇張!</p>
<p>是阿 線再麵包可能貴一直漲價 或是變相漲價吧!! </p> <p>自己做 美味又健康!!</p> [版主回覆03/13/2011 18:00:40]現在吐司成了最佳伴手禮了!
好漂亮的外皮<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/> [版主回覆03/15/2011 17:45:04]謝謝妳,胡蘿蔔的功勞啦!
5片50元真不便宜~若有空自己動手做的話真的很省錢,材料用的也比較放心~^^ [版主回覆06/11/2011 18:36:41]自己作最放心,但是最近總提不起勁作烘焙!
這土司烤得美嘢! [版主回覆06/11/2011 18:33:38]謝謝,是胡蘿蔔的功勞!
<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>自己做的吐司,好吃又健康。 [版主回覆06/11/2011 18:43:04]沒錯,謝謝妳!
自己做的土司超健康又無負擔!
ami的確好手藝<br>我的士司<br>邊邊都裂的很嚴重耶<br>有點挫折<br>哈哈<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/8.gif"/><br> [版主回覆11/18/2011 19:50:22]<p>我試了幾次,終於找出為什麼會裂,捲的時候不要捲太緊,輕輕的捲,</p> <p>讓麵糰有空隙發酵!再試試囉!!</p>
<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>吐司長的高高的,看起來很好吃!