一年多前曾學過花嘴基本擠法及糖花製作,
但因沒有練習,忘了差不多
所以現在又去學,因為學過,
現在較能理解!
今天教的是蛋白糖的製作,
老師教我們擠玫瑰花、小白花及
糖沙壓模製作!
蛋白糖是用蛋白,檸檬酸,糖粉,鹽
塔塔粉及色素製成!
喝咖啡時放幾朵小白花飄在上面很好看!
糖沙壓模
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- 7月 22 週六 200622:08
糖花
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- [16/03/19] yuciaopan 於文章「毛線編織圖...」留言：
不好意思!可以請妳再說清楚一點，我看不懂日文(^_^;)有點... - [13/05/21] kimi 於文章「請教各位部落格格友...」留言：
太謝謝妳了!果然換版面就救回來了!!<br><br>... - [13/05/15] 儀 於文章「請教各位部落格格友...」留言：
應該是版面出問題.<br>我以前也有這樣情形.換個版面就好了... - [13/05/15] kimi 於文章「請教各位部落格格友...」留言：
版主您好:好慘!我的格子也發生同樣狀況! [版主回覆05/1... - [13/02/11] 安馬家 於文章「小熊財神...」留言：
<p>辛苦了,有沒有一種終於完工的心情!這是好的開始,一過年... - [13/02/05] 安馬家 於文章「玩偶紙型...」留言：
<p>好可愛哦!</p>... - [13/01/25] Carol小舖 於文章「編織教學...」留言：
<a href="http://tw.myblog.yaho... - [12/09/27] 遽谿耗 於文章「冰皮月餅...」留言：
<p> </p> <p><b><font color="#0... - [12/09/15] Juling 於文章「冰皮月餅...」留言：
哇!ami的冰皮月餅做的好可愛喔!看了會捨不得吃. [版主回... - [12/08/08] 約人喝咖啡 可以賺錢!!! 於文章「羊咩咩蛋糕...」留言：
超可哀的啦~...
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